核心提示：菜系及功效：精品主食益智补脑食谱高血压食谱工艺：煮紫苏肉片粥的制作材料：主料：火腿肠50克,甜菜根100克,米饭(蒸)200克辅料：茼蒿20克,鸡蛋50克调料：酱油10克,盐3克,胡椒粉2克ezW|紫苏肉片粥的做法：1.鸡蛋摊成蛋皮切条；茼菜洗净，备用。2.将肉片一面撒上盐、胡椒粉和淀粉，放上紫菜叶，卷起后用牙签固定。3.锅中倒入适量的油加热，放入肉卷煎熟。4.把剩余的调料（高汤4杯、酱油）倒入锅中煮开，再放入白饭，肉卷和茼蒿叶，用大火