核心提示：菜系及功效：肝调养食谱气血双补食谱壮腰健肾食谱高血压食谱工艺：炒杜仲炒蘑菇的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)300克辅料：杜仲25克,猪肉(瘦)100克调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精2克,植物油35克qiT|杜仲炒蘑菇的做法：1.将杜仲除去粗皮，润透后切成丝，用盐水炒焦；qiT|2.蘑菇洗净后切成薄片；qiT|3.猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的薄片；qiT|4.姜切成片，葱切成段；qiT|5.将炒锅置武火上烧热后加入素油，