核心提示：菜系及功效：肝调养食谱高血压食谱Axk|口味：咸鲜味 工艺：炒芹菜炒淡菜的制作材料：主料：芹菜150克辅料：海虹30克调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克教您芹菜炒淡菜怎么做，如何做芹菜炒淡菜1.将淡菜浸发，洗净，下开水拖过，备用；Axk|2.芹菜去根、叶，洗净，切段；Axk|3.姜切丝，蒜切茸；Axk|4.起油锅，将芹菜炒至八成熟，滤去水分，备用；Axk|5.起油锅，下姜丝、蒜茸爆香，下淡菜微炒，再下上汤少许，炒熟，调味，