拌海米芹菜的制作材料：

拌海米芹菜的特色：

教您拌海米芹菜怎么做，如何做拌海米芹菜

1. 将海米洗净，放在碗内，用温水浸发；N7R |
2. 或加料酒和少量鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切小；N7R |
3. 芹菜去根，去叶，洗净，切成长4～5厘米的段，投入沸水锅焯烫断生，捞出；N7R |
4. 放在冷开水盆中浸凉，捞出，控净水；N7R |
5. 将芹菜段放在盘中，摆上海米，加入味精、盐，浇上浸发海米的汁和香油，拌匀即可食用。N7R |

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