核心提示：菜系及功效：私家菜明目食谱祛痰食谱高血压食谱9ez|口味：本味咸鲜 工艺：炝胡萝卜拌蜇皮的制作材料：主料：海蜇皮100克,胡萝卜200克调料：植物油15克,香油15克,大葱10克,白砂糖4克,盐2克,味精1克胡萝卜拌蜇皮的特色：菜质脆嫩，香甜适口。教您胡萝卜拌蜇皮怎么做，如何做胡萝卜拌蜇皮1.海蜇皮用清水泡发，洗净后切成细丝，放入凉开水中漂净，挤干水分，放入盆内；胡萝卜去皮洗净后也切成细丝，加热至能掐透，撒入精盐腌十分钟，用凉