核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱咳喘食谱益智补脑食谱清热去火食谱高血压食谱动脉硬化食谱Htg|口味：咸鲜味 工艺：煮鹌鹑蛋竹荪汤的制作材料：主料：鹌鹑蛋100克,竹荪(干)50克调料：植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克,香油3克教您鹌鹑蛋竹荪汤怎么做，如何做鹌鹑蛋竹荪汤1.将竹荪用温水泡开，洗净切成象眼片；Htg|2.香菜择洗干净，切成段；Htg|3.炒锅添水烧开，将鹌鹑蛋逐个磕入锅内，煮熟后放入竹荪片烧开，烹入料酒，加入