核心提示：菜系及功效：鲁菜健脾开胃食谱清热去火食谱高血压食谱贫血食谱95E|口味：姜汁味 工艺：生炒姜丝炒鲜藕的制作材料：主料：莲藕400克调料：姜50克,大葱20克,植物油20克,盐3克,味精2克姜丝炒鲜藕的特色：藕片洁白，清脆爽口，姜香味浓。教您姜丝炒鲜藕怎么做，如何做姜丝炒鲜藕1.鲜藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯过；葱姜洗净，均切成细丝。2.滑锅中加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入藕片、盐煸炒，再加味精炒熟即成。95E|95E