清汤鸡豆花的制作材料：

教您清汤鸡豆花怎么做，如何做清汤鸡豆花

1. 鸡胸脯肉洗净，去掉筋、膜，用刀背砸成细泥，置于容器内；hP5 |
2. 豆苗洗净，用沸水烫一下；hP5 |
3. 鸡泥中加葱姜水调开，再加少许清汤、精盐、料酒、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、鸡油搅成稀糊状；hP5 |
4. 锅上火放清水烧沸，然后用汤匙将制好的鸡泥一个个地舀入锅内氽熟，捞出后分装在小汤碗内，每个碗中放几片烫过的豆苗叶；hP5 |
5. 清汤烧沸，用精盐和鸡精调好口味，均匀地浇在汤碗内。hP5 |

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小帖士-食物相克：

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