汆丸子小白菜的制作材料：

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汆丸子小白菜的特色：

教您汆丸子小白菜怎么做，如何做汆丸子小白菜

1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；DAC |
2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；DAC |
3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。DAC |

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小帖士-食物相克：

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