奇香红白丝的制作材料：

教您奇香红白丝怎么做，如何做奇香红白丝

1. 大头菜或佛手疙瘩菜切成长4厘米的细丝，用少量清水抓洗一下，再捏干，以去掉一些盐分。5Xx |
2. 猪肉洗净，切成长5厘米的细丝，以酱油、味精、白糖、麻油、蛋清拌和腌20分钟；葱、红辣椒均切成细丝，备用。5Xx |
3. 大火烧热炒锅，锅油300克，下入肉丝拌炒至肉转白即盛出沥油。5Xx |
4. 用锅底少许余油大火略炒疙瘩丝，并加葱丝、辣椒丝增加色香，再与肉丝拌炒数下即成。5Xx |

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小帖士-健康提示：

小帖士-食物相克：

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