核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱高脂血症食谱ChN|口味：麻辣味 工艺：拌麻辣豆腐干丝的制作材料：主料：豆腐干500克调料：辣椒油20克,花椒粉5克,胡麻油5克,酱油15克,白砂糖10克,盐3克,醋3克,芝麻10克,味精1克,色拉油60克麻辣豆腐干丝的特色：麻辣香鲜。教您麻辣豆腐干丝怎么做，如何做麻辣豆腐干丝1.豆腐干批成2毫米厚的片，切成6厘米长、3毫米宽的丝。2.炒锅放在火上，倒入色拉油，烧至沸热时，