核心提示：菜系及功效：私家菜咳喘食谱美容菜谱高脂血症食谱更年期食谱Nmx|口味：清香味 工艺：拌杏仁拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)300克辅料：苹果100克,杏仁（炒）80克,香菇（干）50克调料：香油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克杏仁拌豆腐的特色：脆甜嫩香，清凉味美。教您杏仁拌豆腐怎么做，如何做杏仁拌豆腐1.嫩豆腐洗净后切成1厘米见方的块，投入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分后放入盆内；冬菇浸泡后，洗净切成粒状，放入沸水锅中焯熟；