原题:滋阴生血羊肉汤
词频:滋阴,枸杞子,羊肉,食谱,胡椒粉,冰糖,味精,洗净,羊肉汤,乌龟,脚爪,红参,苋菜,须发,酸软,遗精,主料,料酒,相克,猪油

菜系及功效：气血双补食谱 补阳食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 WFi |
口味：原本味      工艺：烧

滋阴生血羊肉汤的制作材料：

主料：羊肉(瘦)500克,乌龟500克
辅料：枸杞子20克,当归10克
调料：猪油（炼制）25克,胡椒粉1克,味精2克,盐8克,料酒15克,冰糖3克,大葱15克,姜10克

教您滋阴生血羊肉汤怎么做，如何做滋阴生血羊肉汤

1. 将龟肉用沸水烫一下，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净；WFi |
2. 洗净羊肉、龟肉、羊肉随冷水下锅，煮开后捞出；WFi |
3. 再用清水洗，然后分别切成小块；WFi |
4. 锅置旺火上，熟猪油烧至八成熟时，下龟肉和羊肉煸炒；WFi |
5. 加料酒，炒干水分，备用；WFi |
6. 用砂锅放入煸炒过的龟肉和羊肉，再放冰糖、枸杞子等药及葱、姜、加清水1250毫升；WFi |
7. 大火烧开后移至小火上炖至九成烂时，离火；WFi |
8. 放胡椒粉、味精即成，吃肉，喝汤。

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小帖士-健康提示：

1. 养阴生血，补肾固精；
2. 适用于贫血、腰膝酸软、遗精、阳痿、女子性冷淡、须发早白等症。WFi |

小帖士-食物相克：

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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