原题:鲢鱼炖豆腐
词频:鲢鱼,豆腐,厚片,香菇,火腿,食谱,主料,养身,胡椒粉,料酒,花生油,宰杀,健体,菜系,气血,怎么做,油菜,调料,洗净,备用菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 CJi |
口味：原本味 工艺：原炖
鲢鱼炖豆腐的制作材料：
主料：鲢鱼750克,豆腐(北)500克
辅料：香菇（鲜）30克,油菜心30克,金华火腿20克
调料：花生油20克,胡椒粉3克,盐4克,料酒3克
教您鲢鱼炖豆腐怎么做，如何做鲢鱼炖豆腐
1．将鲢鱼宰杀，去鳞、去内脏洗净，鱼身两侧划十字刀备用；豆腐切厚片，香菇、火腿切片。
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小帖士-健康提示：
此菜具有健体和中，益气养血的作用。CJi |
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