新国学网:红油牛肚领_沥水-精盐-料酒-香油-
发布日期：2014-08-30
核心提示：菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱pMC|口味：香辣 工艺：拌红油牛肚领的制作材料：主料：牛肚350克调料：辣椒油15克,料酒5克,盐3克,白砂糖3克,鸡精3克,大葱5克,香油5克,姜4克教您红油牛肚领怎么做，如何做红油牛肚领1.牛肚领去掉油脂洗净，焯水后再冲洗干净；pMC|2.煮锅加适量水、葱段、姜片、料酒，投入牛肚领，沸后撇掉浮沫，移至小火上煮三小时；pMC|3.将锅离火，加入精盐，使牛肚领浸泡入味，
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