原题:牛肉萝卜丝汤
词频:牛肉,白萝卜,胡萝卜,烧开,食谱,味精,萝卜丝,鸡精,姜丝,西洋参,细丝,精盐,姜汁,鲜味,主料,养身,料酒,相克,清汤,熟透,菜系

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 3q3 |
口味：咸鲜味      工艺：烧

牛肉萝卜丝汤的制作材料：

主料：牛肉（瘦）300克
辅料：胡萝卜100克,白萝卜100克
调料：料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克

牛肉萝卜丝汤的特色：

色淡味鲜，营养全面，造型美观，风格独异。

教您牛肉萝卜丝汤怎么做，如何做牛肉萝卜丝汤

1. 牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝；3q3 |
2. 勺内放鲜清汤800克，加料酒、精盐、鸡精；3q3 |
3. 下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开；3q3 |
4. 最后下入牛肉丝烧开，撇去浮沫，熟透后加味精，出勺装碗即成。

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小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

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