新国学网:莲子炖牛尾_莲子-芡实-牛尾-莲心-
发布日期：2014-08-30
核心提示：菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱PKJ|口味：咸鲜味 工艺：炖莲子炖牛尾的制作材料：主料：牛尾300克辅料：莲子50克,芡实米10克调料：盐3克教您莲子炖牛尾怎么做，如何做莲子炖牛尾1.将牛尾刮去皮毛，洗净切小段；PKJ|2.莲子洗净，入沸水锅中焯1分钟，捞出后去莲衣、莲心；PKJ|3.芡实洗净，放入清水中浸泡；PKJ|4.锅内注入适量清水，放入牛尾、莲子、芡实，用旺火烧开后撇将浮沫；PKJ|5.中火炖3小时，至牛
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