原题:冬瓜丸子
词频:冬瓜,生粉,肉丸,丸子,食谱,肋条,调料,剁碎,五花,鲜味,主料,清热解毒,利尿,菜系,营养不良,它可以

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 TZx |
口味：咸鲜味      工艺：煮

冬瓜丸子的制作材料：

主料：冬瓜500克
辅料：猪肋条肉（五花肉）250克
调料：大葱10克,淀粉(玉米)15克,盐5克,味精1克

教您冬瓜丸子怎么做，如何做冬瓜丸子

1. 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用；TZx |
2. 把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸；TZx |
3. 先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮；TZx |
4. 20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。

TZx |

冬瓜丸子的制作要诀：

1. 捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性；
2. 保持其形状，使肉丸不易被煮碎。

TZx |

冬瓜丸子视频在线观看：

1. [视频教学]冬瓜丸子汤

TZx |