核心提示：菜系及功效：家常菜谱肝调养食谱气血双补食谱清热去火食谱支气管炎食谱ZLD|口味：蒜香味 工艺：其他冰镇蒜味银耳的制作材料：主料：银耳(干)30克调料：大蒜（白皮）15克,香油25克,盐4克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克冰镇蒜味银耳的特色：色白，脆香。教您冰镇蒜味银耳怎么做，如何做冰镇蒜味银耳1.把银耳拣洗干净，用开水氽烫一下，挤干水分；ZLD|2.大蒜去皮，捣碎；ZLD|3.把银耳放入碗内，加入蒜泥、精盐、味精、白糖、白醋麻