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新国学网:党参炖乳鸽_放进-乳鸽-姜片-党参-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜气血双补食谱补虚养身食谱贫血食谱4jr|口味:咸鲜味 工艺:炖党参炖乳鸽的制作材料:主料:雏鸽500克辅料:党参80克,猪肉(瘦)150克调料:姜10克,盐4克,料酒10克教您党参炖乳鸽怎么做,如何做党参炖乳鸽1.乳鸽剥净,除内脏,鸽肠道净,以盐腌片刻,洗净;4jr|2.鸽肾切开,撕去黄衣洗净,以盐腌之;4jr|3.瘦肉分切三块;4jr|4.将上述各料放入大热水中渗过,以去血水或肥腻,鸽肠必须取出转置冷水中洗


原题:党参炖乳鸽
词频:党参,乳鸽,食谱,瘦肉,洗净,姜片,鲜味,主料,养身,料酒,相克,血水,汤匙,肠道,菜系,气血,怎么做,上铺


菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 4jr |
口味:咸鲜味      工艺:炖

党参炖乳鸽的制作材料:

主料:雏鸽500克
辅料:党参80克,猪肉(瘦)150克
调料:姜10克,盐4克,料酒10克

教您党参炖乳鸽怎么做,如何做党参炖乳鸽

1. 乳鸽剥净,除内脏,鸽肠道净,以盐腌片刻,洗净;4jr |
2. 鸽肾切开,撕去黄衣洗净,以盐腌之;4jr |
3. 瘦肉分切三块;4jr |
4. 将上述各料放入大热水中渗过,以去血水或肥腻,鸽肠必须取出转置冷水中洗过,把乳鸽、鸽肠、肾、瘦肉等放入炖盅内,放进党参面上铺上姜片,加入一汤匙酒,注入冷开水至八成满,将盅盖盖好,用纱纸湿水封口,放锅内隔水炖约三小时左右;4jr |
5. 吃时以盐少许调味即可供用。4jr |

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小帖士-食物相克:

党参:不宜与藜芦同用。

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