核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱肢寒畏冷食谱iJM|口味：五香味 工艺：酱酱羊腱子的制作材料：主料：羊肉(瘦)5000克调料：酱油1500克,五香粉50克,花椒5克,八角5克,大蒜（白皮）50克,姜50克,大葱50克酱羊腱子的特色：肉烂而有咬劲，五香味。教您酱羊腱子怎么做，如何做酱羊腱子将大蒜去皮；姜、葱洗净，葱切段，姜切片待用；将肉洗净，坐水锅，下肉、酱油，把五香料、花椒、大料装入布袋里放入锅内，再加蒜瓣、姜片、葱