新国学网:芹菜炒鱼松_生粉-热油-鱼胶-鱼松-
发布日期：2014-08-30
核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱利尿食谱补虚养身食谱营养不良食谱ipS|口味：清香味 工艺：熟炒芹菜炒鱼松的制作材料：主料：鲮鱼150克辅料：芹菜15克调料：大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,植物油20克,盐3克ipS|教您芹菜炒鱼松怎么做，如何做芹菜炒鱼松1.剁碎的鲮鱼肉加盐及少许水搅成鱼胶；ipS|2.锅中热油，把鱼胶煎成鱼饼；ipS|3.鱼饼稍冷切如小指宽长条；ipS|4.芹菜去叶切短段。ipS|5.下油爆姜片，下芹菜
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