原题:枸杞子炖牛肉（一）
词频:枸杞子,牛肉,鲜味,料酒,花生油,食谱,气血,洗净,炖牛肉,功效,食用,红参,补养,肥瘦,精盐,主料,养身,相克,桂圆,适用于

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 eMr |
口味：咸鲜味      工艺：炖

枸杞子炖牛肉（一）的制作材料：

主料：牛肉(肥瘦)250克
辅料：枸杞子20克
调料：盐4克,味精3克,料酒3克,花生油30克

教您枸杞子炖牛肉（一）怎么做，如何做枸杞子炖牛肉（一）

1.枸杞子去蒂，用温水浸泡后洗净，牛肉洗净，切成小块。
2.取锅上火，放入花生油烧热，下牛肉煸炒，加入热水，枸杞子、料酒、精盐，用小火炖约2小时即成。

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小帖士-健康提示：

牛肉熟烂，汤鲜味美。具有补虚损，益气血元之功效。适用于虚损羸瘦，气血亏损，疲倦乏力，以及病后体虚者食用。无病者食之，可起到补养强壮，旺盛精力的作用。eMr |

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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