核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱cCe|口味：咸鲜味 工艺：卤卤鸡三件的制作材料：主料：鸡翅750克,鸡肫300克,鸡爪500克调料：味精1克,香油15克卤鸡三件的特色：酥烂鲜香，适于下酒。教您卤鸡三件怎么做，如何做卤鸡三件1.鸡翅膀去净毛；cCe|2.鸡肫撕去黄皮和油筋；cCe|3.鸡爪去净毛，剁去爪尖洗净；cCe|4.主料一齐放入开水锅氽过捞出再洗净，然后放入卤汤锅内，用小火煨到酥烂，能去骨为止；cC