新国学网:珍珠蛋丸_蚝油-蛋清-胡椒粉-香菜-
发布日期：2014-08-30
核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱jAC|口味：咸鲜味 工艺：蒸珍珠蛋丸的制作材料：主料：鸭蛋220克,猪肉(肥瘦)200克,大白菜(小白口)50克辅料：平菇50克调料：蚝油10克,鸡精2克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉3克,盐3克,香油5克,姜5克,大葱5克,香菜15克教您珍珠蛋丸怎么做，如何做珍珠蛋丸1.生鸭蛋取蛋清，蛋黄留作他用；jAC|2.葱、姜切成末；jAC|3.平菇切片；jAC|4.大白菜切丝；jAC|
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