核心提示：菜系及功效：清真菜气血双补食谱营养不良食谱ijY|口味：咸鲜味 工艺：炸炒素蟹黄的制作材料：主料：蟹黄125克辅料：香菇（鲜）20克,荸荠30克,冬笋30克调料：姜5克,大葱5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,白砂糖1克教您炒素蟹黄怎么做，如何做炒素蟹黄1.冬菇浸软洗净去蒂；ijY|2.马蹄去洗净；ijY|3.冬笋去壳，削去老头；ijY|4.然后同剁成细末；ijY|5.油下锅烧滚，放入剁细的冬菇、马蹄、笋和