核心提示：菜系及功效：湘菜气血双补食谱补虚养身食谱小儿营养不良食谱hBa|口味：咸鲜味 工艺：煮竹荪排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)200克,竹荪(干)100克辅料：姜5克调料：味精2克,胡椒粉2克,白酒5克,盐5克,鸡粉3克,香油5克教您竹荪排骨汤怎么做，如何做竹荪排骨汤1.先将竹荪用热水泡发，除去头部后切段，以冷水冲洗干净。hBa|2.姜切片。hBa|3.排骨用开水煮过，除去泡沫后，将排骨捞起置于一边备用。hBa|4.将汤锅中