原题:玉米青椒
词频:青椒,玉米,食谱,加盖,色拉油,精盐,加热,味精,洗净,则会,腌渍,鲜味,牡蛎,主料,田螺,相克,拌匀,菜系,抗癌

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健忘食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 gzX |
口味：咸鲜味      工艺：其他

玉米青椒的制作材料：

主料：玉米（鲜）300克
辅料：青椒50克
调料：色拉油30克,盐3克,味精3克

教您玉米青椒怎么做，如何做玉米青椒

1. 鲜玉米粒，洗净，沥干水分；gzX |
2. 青椒去蒂、籽，洗净切成小块或颗粒；gzX |
3. 青椒粒加少许精盐腌渍5分钟；gzX |
4. 色拉油入专用器皿内，加盖，用中段加热2分钟，取出；gzX |
5. 放入玉米粒，拌匀，加盖，用高段加热3分钟，玉米粒断生；gzX |
6. 取出后放入青椒、精盐、味精、少许白糖，翻匀；gzX |
7. 加盖，入炉用高段加热3分钟，即可。

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小帖士-食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

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