原题:桂圆猪髓鱼头汤
词频:桂圆,香菜,米醋,补药,味精,食谱,服用,紫苏叶,鲢鱼,鱼头汤,脊骨,白术,鲜味,文火,主料,烂熟,料酒,相克,脊髓,煮沸,食盐

菜系及功效：失眠食谱 益智补脑食谱 LPg |
口味：咸鲜味      工艺：原炖

桂圆猪髓鱼头汤的制作材料：

主料：鲢鱼头500克
辅料：桂圆120克,猪脊骨100克,紫苏叶2克,香菜10克
调料：大葱15克,姜10克,辣椒(红,尖,干)2克,米醋15克,盐4克,味精2克

教您桂圆猪髓鱼头汤怎么做，如何做桂圆猪髓鱼头汤

1. 将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中，加清水适量煮沸；LPg |
2. 下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟；LPg |
3. 加食盐、味精调味；LPg |
4. 下紫苏叶、香菜，再煮一二沸即成。

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小帖士-健康提示：

养血健脑，宁心安神。LPg |

小帖士-食物相克：

紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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