原题:鱼仔蛋烩萝卜
词频:萝卜,食谱,勾芡,西洋参,葱油,白萝卜,锅内,鲜味,卵磷脂,主料,蚕豆,相克,纤维素,菜系,营养不良,葡萄糖,怎么做,健忘

菜系及功效：川菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 Jna |
口味：咸鲜味      工艺：烩

鱼仔蛋烩萝卜的制作材料：

主料：白萝卜800克
辅料：鱼籽200克
调料：味精2克,盐5克,鸡精2克,淀粉(蚕豆)10克

教您鱼仔蛋烩萝卜怎么做，如何做鱼仔蛋烩萝卜

1. 萝卜改成小指条除水待用；Jna |
2. 锅内下鲜汤吃味，放萝卜、鱼仔同烧至软，捞起装盘；Jna |
3. 锅内收汁，加葱油淋于萝卜上即可。

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鱼仔蛋烩萝卜的制作要诀：

萝卜要烧粑，收汁勾芡不宜太多，太稠。

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小帖士-健康提示：

1. 鱼仔蛋含蛋白质、卵磷脂等；
2. 萝卜含葡萄糖、纤维素，两者合烹风味独特。 Jna |

小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

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