核心提示：菜系及功效：精品主食肝调养食谱益智补脑食谱JsU|口味：清香味 工艺：煮金针菇水饺的制作材料：主料：小麦面粉500克,猪肉(肥瘦)300克,金针菇500克调料：盐8克,味精3克,植物油20克教您金针菇水饺怎么做，如何做金针菇水饺1.金针菇切去根部，清洗干净。2.锅中倒入半锅水烧开，放放金针菇氽烫，熟透后捞出放在冷水中冷却。3.冷却后的金针菇，挤去水分，再切成小粒，加入准备好的调味料（盐、味精、植物油）和肉馅搅拌均匀，做成饺子馅