核心提示：菜系及功效：私家菜肝调养食谱明目食谱贫血食谱wZy|口味：清香味 工艺：清蒸芫荽鸡肝的制作材料：主料：鸡肝500克辅料：香菜100克调料：盐2克,白砂糖5克,姜5克,大葱5克,八角2克,桂皮10克教您芫荽鸡肝怎么做，如何做芫荽鸡肝1.将鸡肝洗净，放入盛碟内；香菜择洗干净；姜切片；葱切葱花。2.大茴香与桂皮放锅中用小火煎熬20分钟，滤去渣，汁内调入盐、糖搅匀后，拌入鸡肝，加上姜片放蒸锅内蒸10-15分钟。3.快速揭盖放入芫荽、葱