原题:奶汁驴肉煲
词频:奶汁,驴肉,香菜,食谱,理气,枸杞子,洗净,料酒,胡椒粉,香油,调养,枸杞,味精,即成,功效,骨头,锅中,红参,清炖

菜系及功效：心调养食谱 肝调养食谱 理气调理食谱 更年期食谱 TuZ |
口味：咸鲜味      工艺：清炖

奶汁驴肉煲的制作材料：

主料：驴肉400克
辅料：枸杞子3克
调料：大葱10克,姜5克,八角3克,香菜10克,盐3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克,香油10克

教您奶汁驴肉煲怎么做，如何做奶汁驴肉煲

1. 驴肉和200克驴骨头用清水洗净。TuZ |
2. 将洗净的驴肉放入大锅中，加葱、姜、大料煮至肉烂时捞出。骨头煮到汤白如奶时即成。TuZ |
3. 驴肉切片，香菜洗净切末。TuZ |
4. 将骨头汤倒入锅中，放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、枸杞即成。

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小帖士-健康提示：

此煲汤具有舒肝理气，养心安神的功效。适用于治疗忧愁不乐、喜悲欲哭、神志失调及更年期综合症。TuZ |

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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