核心提示：菜系及功效：私家菜肝调养食谱滋阴食谱壮腰健肾食谱月经不调食谱vJb|口味：咸鲜味 工艺：溜熘墨鱼的制作材料：主料：墨鱼300克调料：植物油15克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克,姜汁3克教您熘墨鱼怎么做，如何做熘墨鱼1.将鲜墨鱼洗净，切成长方片，剞上十字花刀；vJb|2.墨鱼片下入开水锅内焯熟，码在盘中；vJb|3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；vJb|4.炒锅注油烧热，加水、姜汁、精盐、胡椒粉烧开，用水淀粉勾芡，