原题:雀肉粟米羹汤
词频:粟米,食谱,葱白,荸荠,洗净,麻雀,调养,羹汤,马蹄,脚爪,用于,老人,年老体弱,慢火,脱壳,汤水,鲜味,主料,养身,相克

菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 Q6L |
口味：咸鲜味      工艺：煮

雀肉粟米羹汤的制作材料：

主料：麻雀650克,小米40克
辅料：荸荠粉20克
调料：盐4克,葱白8克

教您雀肉粟米羹汤怎么做，如何做雀肉粟米羹汤

1. 麻雀去内脏，脚爪，洗净；Q6L |
2. 葱白洗净，葱花；Q6L |
3. 马蹄粉用水调开；Q6L |
4. 粟米（小米）脱壳，洗净，与雀肉放入水煲内，猛火煮滚，慢火煲2小时；Q6L |
5. 搅入湿马蹄粉（荸荠粉）、然后下葱、盐调味即可供饮用。Q6L |

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小帖士-健康提示：

1. 此汤益肾健脾、补虚助阳，用于年老体弱，或病后虚赢、脾肾不足、体倦乏力、小便频多等。或用于糖尿病属脾肾两虚者；
2. 此汤亦有补虚助阳，养生强体之效，极适合年老脾肾两虚之患者，亦可作保健抗衰老之用；
3. 麻雀肉可壮阳益精，补虚缩尿，强壮腰膝。此汤为老人保健汤水，常饮此汤，不温不寒，脾肾两调，补肾益精。Q6L |

小帖士-食物相克：

小米：小米忌与杏仁同食。

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