原题:荷叶粥
词频:粳米,荷叶,铝锅,血晕,武火,食谱,崩漏,清热,苍耳,暑天,泄泻,炒米,桐油,淘洗,便血,防暑,停火,文火,主料,相克,消暑菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 防暑食谱 清热去火食谱 dTu |
口味：甜味 工艺：煮
荷叶粥的制作材料：
主料：粳米250克
辅料：荷叶50克
调料：白砂糖20克
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教您荷叶粥怎么做，如何做荷叶粥
1. 将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘；dTu |
2. 将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量；dTu |
3. 将荷叶盖于粳米上；dTu |
4. 将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时；dTu |
5. 粳米熟透揭去荷叶，放入白糖拌匀，停火即成。dTu |
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小帖士-健康提示：
1. 健脾利湿，消暑清热；
2. 适用于暑天受湿泄泻、眩晕、水气浮肿、头痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、产后血晕等症；
3. 身体虚弱者忌服。dTu |
小帖士-食物相克：
粳米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
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