核心提示：菜系及功效：私家菜脾调养食谱滋阴食谱通乳食谱月经不调食谱u9F|口味：炸烧味 工艺：明炉烤烤墨鱼的制作材料：主料：墨鱼400克调料：酱油30克,白砂糖5克,白酒10克,沙茶酱30克教您烤墨鱼怎么做，如何做烤墨鱼1.首先将墨鱼剥去外皮，冲洗干净，在肉面上划刀口，分成长宽片，铺在烤架上，用口火烤。2.用所有的调味料（炸肉酱油30克、白糖5克、白酒10克、沙茶酱30克、味霖(即日本酒醋)5克）调拌均匀，再用刷子刷在墨鱼上，并两面翻动