核心提示：菜系及功效：川菜药膳偏方脾调养食谱胃调养食谱滋阴食谱jtu|口味：咸鲜味 工艺：原炖巴国燕翅羹的制作材料：主料：鱼翅(干)100克,燕窝100克调料：盐3克,味精2克,胡椒2克,料酒10克教您巴国燕翅羹怎么做，如何做巴国燕翅羹1.官燕用开水泡发后拣去杂质，再焖两次；jtu|2.鱼翅加清水上笼蒸制；jtu|3.排出杂质，用高汤煨好，待用；jtu|4.炖锅内掺入高汤，放入鱼翅、燕窝，用小火炖2小时左右，调好味即成。jtu|jtu|