原题:鲜炒益母草
词频:益母草,葱花,食谱,味精,调经,洗净,功效,活血化瘀,刷洗,精盐,主料,猪油,月经不调,炼制,煮沸,苦味,活血,菜系

菜系及功效：水肿食谱 活血化瘀食谱 月经不调食谱 vVm |
口味：原本味      工艺：清炒

鲜炒益母草的制作材料：

主料：益母草500克
调料：盐3克,味精2克,大葱5克,猪油（炼制）20克

教您鲜炒益母草怎么做，如何做鲜炒益母草

1.先将益母草嫩茎择去杂质，用清水洗净，放入煮沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗去苦味，沥干水，刀切成段；葱洗净切成葱花。
2.油锅刷洗净后，烧热，放入油，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，加入味精，调味，出锅装盘即成。

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小帖士-健康提示：

此菜具有活血、祛瘀、调经、消水的功效。vVm |

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