香菜拌豆腐的制作材料：

香菜拌豆腐的特色：

教您香菜拌豆腐怎么做，如何做香菜拌豆腐

1. 香菜洗净切末；g8a |
2.葱、蒜洗净分别切丝；g8a |
3. 把豆腐切成方丁；g8a |
4. 用清水漂除浆质，再用沸水煮透；g8a |
5. 离火加精盐，使豆腐入味，捞出控水放入盘内；g8a |
6. 再把精盐、味精撒放在豆腐丁上，最后撒上香菜末；g8a |
7. 炒锅放火上，倒入麻油，油热下葱丝炸一下；g8a |
8. 倒碗内，晾凉浇在豆腐丁上，撒上蒜丝即成。 g8a |

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小帖士-食物相克：

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