原题:荠菜谷精豆腐汤
词频:荠菜,食谱,利尿,明目,用水,饮用,豆腐汤,豆腐,水豆腐,短少,畅顺,菜蔬,材料,漂洗,药草,排尿,鲜味,眼病,主料,清热解毒,可以用

菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 明目食谱 T27 |
口味：咸鲜味      工艺：煮

荠菜谷精豆腐汤的制作材料：

主料：荠菜120克,豆腐(南)200克,猪腿肉240克
辅料：谷精草20克
调料：盐5克

教您荠菜谷精豆腐汤怎么做，如何做荠菜谷精豆腐汤

1. 水豆腐（南豆腐）用水漂洗。T27 |
2. 荠菜，谷精（药草）和猪腱（猪腿）用水洗净，T27 |
3. 荠菜切段。T27 |
4. 猪腱肉切厚件。T27 |
5. 加水于瓦煲内，煲至水滚，放入材料。T27 |
6. 用中火煲1.5小时，T27 |
7. 加入细盐调味，即可饮用。T27 |

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小帖士-健康提示：

1. 此汤清热解毒、明目、利尿。日常用此汤佐膳，可以清热气，使小便畅顺，预防热，眼痛不适的症状出现。
2. 如患身体燥热、眼结膜炎、眼红、眼病、头痛、流鼻血、小便短少、排尿刺痛、小便带血，都可以用此汤作食疗。
3. 身体虚弱之人，不宜多饮用。(荠菜，乃南菜蔬之一。)T27 |

小帖士-食物相克：

谷精草：谷精草伏汞砂。

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