核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱2q4|口味：清香味 工艺：拌椒油拌白菜的制作材料：主料：白菜500克调料：大蒜（白皮）5克,姜5克,大葱5克,盐3克,胡麻油5克,味精2克椒油拌白菜的特色：口味清淡，鲜嫩美观。教您椒油拌白菜怎么做，如何做椒油拌白菜1.白菜洗净，切成片、丝或条状；蒜、姜、葱切末。2.切好的白菜用开水烫透捞出，用凉水投凉，控净水分。3.白菜片、葱、姜、蒜末合在一起，放入盐、花椒油、味精，