核心提示：菜系及功效：私家菜利尿食谱清热解毒食谱R7x|口味：酸甜味 工艺：炒翡翠黄瓜的制作材料：主料：黄瓜500克辅料：虾米50克调料：植物油25克,酱油5克,白砂糖5克,白醋5克,盐3克,香油5克,大蒜（白皮）4克,辣椒(红,尖)5克教您翡翠黄瓜怎么做，如何做翡翠黄瓜1.黄瓜洗净去头尾，切长段，去皮、瓤；R7x|2.红辣椒去蒂、籽洗净切丝；R7x|3.蒜切末；R7x|4.虾米用温水略泡洗净，捞出控水；R7x|5.炒锅注油烧热，下入蒜