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新国学网:脆皮豆沙_脆皮-豆沙-色拉油-圆球-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:甜品/点心水肿食谱利尿食谱AZk|口味:甜味 工艺:碎屑料炸脆皮豆沙的制作材料:主料:红豆沙150克辅料:面包屑75克,小麦面粉25克调料:色拉油150克,白砂糖100克脆皮豆沙的特色:色泽金黄,酥脆香甜。教您脆皮豆沙怎么做,如何做脆皮豆沙1.把豆沙泥团成直径2厘米的圆球;AZk|2.蘸上一层面粉,再蘸满蛋液,滚上面包渣;AZk|3.锅内倒入油,加热至五成热时放入沾满面包渣的豆沙圆球;AZk|4.炸呈金黄色时捞出;


原题:脆皮豆沙
词频:豆沙,脆皮,倒入,色拉油,圆球,糖浆,食谱,面粉,锅内,火口,面包屑,面包,浅黄,酥脆,碎屑,主料,利尿,菜系,甜味,水肿,要诀


菜系及功效:甜品/点心 水肿食谱 利尿食谱 AZk |
口味:甜味      工艺:碎屑料炸

脆皮豆沙的制作材料:

主料:红豆沙150克
辅料:面包屑75克,小麦面粉25克
调料:色拉油150克,白砂糖100克

脆皮豆沙的特色:

色泽金黄,酥脆香甜。

教您脆皮豆沙怎么做,如何做脆皮豆沙

1. 把豆沙泥团成直径2厘米的圆球;AZk |
2. 蘸上一层面粉,再蘸满蛋液,滚上面包渣;AZk |
3. 锅内倒入油,加热至五成热时放入沾满面包渣的豆沙圆球;AZk |
4. 炸呈金黄色时捞出;AZk |
5. 锅内放少许水和油,倒入白糖炒呈浅黄色糖浆;AZk |
6. 能拔出丝时倒入炸好的豆沙球离火口,颠翻挂糖浆,挂匀,出锅装盘。 AZk |

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脆皮豆沙的制作要诀:

本品有油炸过程,需备色拉油约500克。

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