核心提示：菜系及功效：卤酱菜便秘食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱VPa|口味：咸鲜味 工艺：酱酱花生米的制作材料：主料：花生仁（生）2500克调料：酱油1000克,甜面酱500克教您酱花生米怎么做，如何做酱花生米1.将花生仁稍为晾晒后，簸净，拣去杂物，放入有细沙的锅内翻炒，炒时要用小火，以便达到酥脆不煳，去皮后花生仁白净。2.把甜面酱和酱油调和均，放入缸内，再把炒好的花生仁倒入搅匀，酱浸3天，即可食用。VPa|小帖士-食物相克：花生仁（生）