核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱u8c|口味：咸鲜味 工艺：清蒸玻璃白菜汤的制作材料：主料：白菜550克调料：色拉油50克,盐3克玻璃白菜汤的特色：汤味浓淡相间。教您玻璃白菜汤怎么做，如何做玻璃白菜汤1.白菜洗净沥干水,切成条状,放入热油中略炸后,沥净油。2.炸好白菜放入碗中,上锅蒸熟。3.清汤800毫升加热,倒入放有白菜的汤碗中,再加入精盐即可。u8c|玻璃白菜汤的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。u8c|u8