核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱h4R|口味：原本味 工艺：干烧鲜口蘑蚕豆的制作材料：主料：蚕豆300克,口蘑200克调料：盐3克,味精2克,料酒5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,鸡油12克鲜口蘑蚕豆的特色：蚕豆清香，鲜蘑脆嫩，佐酒，饭菜均可，为季节时令菜肴。教您鲜口蘑蚕豆怎么做，如何做鲜口蘑蚕豆1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将蚕豆去壳，用热油炸透；口蘑（最好选用罐头口蘑）切成同蚕豆大小