原题:双鲜土豆丝
词频:土豆丝,韭菜,料酒,花生油,食谱,鱿鱼,味精,食欲,鱿鱼丝,增进,口味,土豆,姜丝,鲜味,主料,滋阴,烧开,爽口,菜系,加水

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 zRb |
口味：咸鲜味      工艺：炒

双鲜土豆丝的制作材料：

主料：土豆（黄皮）300克
辅料：鱿鱼(鲜)75克,韭菜50克
调料：料酒10克,盐3克,白砂糖2克,醋2克,味精2克,姜10克,花生油40克

双鲜土豆丝的特色：

土豆丝脆嫩，鱿鱼丝爽口，营养味美。

教您双鲜土豆丝怎么做，如何做双鲜土豆丝

1. 土豆去皮切丝；zRb |
2.用清水洗两遍；zRb |
3. 韭菜切段；zRb |
4. 鱿鱼切丝；zRb |
5. 勺内加水烧开，下入鱿鱼丝焯透捞出；zRb |
6. 勺内加花生油烧热，下入姜丝炝香；zRb |
7. 下入土豆丝，用旺火快速煸炒；zRb |
8. 至断生时，下入韭菜段略炒；zRb |
9. 放入鱿鱼丝，加盐、料酒、白糖、醋、味精炒匀，出勺装盘即成。

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双鲜土豆丝的制作要诀：

给孩子做饭，应花样常新，口味常变，让孩子有新鲜感，以增进食欲。

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小帖士-健康提示：

可增进食欲，温中行气，散血解毒。zRb |

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