核心提示：菜系及功效：川菜便秘食谱滋阴食谱8sZ|口味：微辣 工艺：拌凉拌肉皮丝的制作材料：主料：猪肉皮250克调料：辣椒油15克,酱油8克,白砂糖10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,味精3克,香油8克教您凉拌肉皮丝怎么做，如何做凉拌肉皮丝1.猪肉皮摘净毛洗净放进开水锅中煮熟，捞出晾凉切3厘米长细丝，上碟；8sZ|2.大蒜切细末；8sZ|3.将辣椒油、酱油、白糖、精盐、味精、香油、大蒜末调匀，浇在肉皮上拌匀即可上桌。8sZ|8sZ|8s