基元网总制作

当前位置: 首页 » 道医药学 » 药膳食谱 » 正文

新国学网:青绿青衣片_生粉-青衣-青鱼-姜汁-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:水肿食谱便秘食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱SGv|口味:咸鲜味 工艺:滑炒青绿青衣片的制作材料:主料:小白菜400克,青鱼400克调料:大蒜(白皮)3克,白酒13克,姜5克,鸡蛋清10克,植物油10克,淀粉(豌豆)8克,姜汁3克,盐6克,香油6克,胡椒粉3克,白砂糖3克,酱油5克教您青绿青衣片怎么做,如何做青绿青衣片1.小白菜洗净,切开两边,以姜片、油及盐炒至八成熟,盛起滴干。SGv|2.鱼肉洗净抹干,对着直纹切厚片


原题:青绿青衣片
词频:生粉,青鱼,青绿,香油,食谱,青衣,姜汁,胡椒粉,植物油,鱼肉,酱油,洗净,调味料,苍术,荆芥,厚片,鸡蛋清,回锅,白术,姜片,鲜味


菜系及功效:水肿食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 SGv |
口味:咸鲜味      工艺:滑炒

青绿青衣片的制作材料:

主料:小白菜400克,青鱼400克
调料:大蒜(白皮)3克,白酒13克,姜5克,鸡蛋清10克,植物油10克,淀粉(豌豆)8克,姜汁3克,盐6克,香油6克,胡椒粉3克,白砂糖3克,酱油5克

教您青绿青衣片怎么做,如何做青绿青衣片

1. 小白菜洗净,切开两边,以姜片、油及盐炒至八成熟,盛起滴干。SGv |
2. 鱼肉洗净抹干,对着直纹切厚片,加入调味料(鸡蛋清、植物油各10克,生粉5克,姜汁、盐、酒各3克,香油、胡椒粉各3克)拌匀腌20分钟,泡嫩油。SGv |
3. 烧热锅,下油一汤匙爆香蒜、鱼肉回锅,加油,加入小白菜入芡汁料(盐、糖各3克,酱油5克,生粉3克,香油3克,清水20毫升)兜匀即可上碟。SGv |

SGv |

小帖士-食物相克:

青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。

SGv |








关注新国学网微信公众号:

新国学网微信公众号